Fiur Robiola Tre Latti Famù 250gr
€7,48
29.90 €/kg
Il Fiur, è un tipico formaggio a crosta fiorita prodotto con latte vaccino, ovino e caprino. Si caratterizza per la pasta morbida e cremosa ed il sapore avvolgente e deciso, frutto dell’equilibrio dato dai tre latti.
Il Fiur si affina in celle umide per circa 15 giorni e il suo peso è di circa 250 grammi.
Ottimo risulta l’abbiamento con la cognà piemontese o le confetture di frutti rossi; il vino consigliato è un rosso di media corposità come una Barbera d’Alba.
Pezzatura unica.
Disponibile
INGREDIENTI: Latte,Latte ovino,Latte caprino, caglio, sale.
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE per 100 g di PRODOTTO
| Energia | 1277 kJ - 308 kcal |
| Grassi | 25,4 g |
| di cui acidi grassi saturi | 21,4 g |
| Carboidrati | 1,4 g |
| di cui zuccheri | 1 g |
| Proteine | 18,5 g |
| Sale | 0,6 g |
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