Gian Famù 21 Mesi Famù Quarto di Forma
€204,19
22.69 €/kg
Il Gian Famù 21 mesi racchiude i segreti di un latte gustoso eppure delicato nei profumi; 100% Piemontese. Le grandi forme vengono lasciate riposare per 21 mesi nei locali di stagionatura su assi di legno, girate a mano per far si che stagioni al meglio e venga a formarsi il gusto ricco e pieno che lo caratterizza.
Il Gian Famù 21 mesi si presenta dal colore paglierino intenso ed è ideale per arricchire le tavole imbandite. Può essere degustato in purezza con un miele corposo come quello di castagno oppure grattugiato. Si presta ad abbinamenti con vini rossi corposi ma anche con vini passiti o liquorosi. Coloro che invece preferiscono la birra, possono abbinare la Rossa del birrificio Kauss.
Pezzature disponibili:
Forma Intera
Mezza Forma
Quarto di Forma
Ottavo di Forma
500 gr.
Disponibile
INGREDIENTI: latte parzialmente scremato, caglio, sale, conservante: E1105 Lisozima (da uovo). Crosta non edibile.
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE per 100 g di PRODOTTO
| Energia | 1680 kJ - 404 kcal |
| Grassi | 30 g |
| di cui acidi grassi saturi | 13 g |
| Carboidrati | 1,5 g |
| di cui zuccheri | 1,5 g |
| Proteine | 32 g |
| Sale | 2,2 g |
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