Sugo d’ArrostoI Lauri180gr
€5,23
Il Sugo d’Arrosto dell’azienda I Lauri, cooperativa agricola nata vent’anni fa per iniziativa di un ristretto staff di artigiani del gusto e produttori agricoli della provincia di Cuneo. I Lauri valorizzano le produzioni tipiche locali: la trota salmonata alpina, la carne bovina Coalvi, polli e conigli di razza pregiata, selvaggina di qualità superiore. La lavorazione dei prodotti avviene secondo antiche ricette locali, a partire dalla preparazione, con l’uso esclusivo di sale marino, erbe alpine e provenzali, spezie selezionate, vino bianco e rosso Doc. La carezza dell’affumicazione avviene in forni ad alta tecnologia, alimentati da segature di legni dolci e profumati.
Disponibile
INGREDIENTI: Carne bovina di razza piemontese 50%, cipolla, olio extra vergine di oliva, vino rosso, aglio, piante aromatiche, sale, zucchero.
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE per 100 g di PRODOTTO
Energia | 901 kJ - 217 kcal |
Grassi | 17,7 g |
di cui acidi grassi saturi | 5,3 g |
Carboidrati | 3,1 g |
di cui zuccheri | 2,1 g |
Fibre | 1,5 g |
Proteine | 10,7 g |
Sale | 2,60 g |