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La Crema di Carcofi e Olive Bio dell’azienda Granda Tradizioni, sprigiona tutto il gusto delicato e inconfondibile dei carciofi. Ottime per guarnire crostoni o pane abbrustolito, si prestano molto bene anche come ingredienti in sughi rustici e per la preparazione della pasta.
La Granda Tradizioni produce, da anni, specialità alimentari di alta qualità, ed con il marchio “La Macina Bio”, seguendo le regole dell’agricoltura Biologica, propone una nuova linea di prodotti preparati seguendo metodi e ricette tradizionali. “

La Crema di Olive Nere Bio dell’azienda Granda Tradizioni, fa parte della linea delle olive preparate in svariate ricette, subito pronte e facili da utilizzare per la preparazione di piatti sfiziosi. Ottime da gustare singolarmente, irrinunciabili per un classico aperitivo ed ideali per arricchire crostini e piatti di pesce, regaleranno alle vostre creazioni un sapore fruttato ed intenso.
La Granda Tradizioni produce, da anni, specialità alimentari di alta qualità, ed con il marchio “La Macina Bio”, seguendo le regole dell’agricoltura Biologica, propone una nuova linea di prodotti preparati seguendo metodi e ricette tradizionali.

La Crema di Pomodori Secchi Bio fa parte dei prodotti dell’azienda Granda Tradizioni la quale produce, da anni, specialità alimentari di alta qualità, ed con il marchio “La Macina Bio”, seguendo le regole dell’agricoltura Biologica, propone una nuova linea di prodotti preparati seguendo metodi e ricette tradizionali.

La Crema Piccantina Bio fa parte dei prodotti dell’azienda Granda Tradizioni la quale produce, da anni, specialità alimentari di alta qualità, ed con il marchio “La Macina Bio”, seguendo le regole dell’agricoltura Biologica, propone una nuova linea di prodotti preparati seguendo metodi e ricette tradizionali.

La Crostata Albicocca Barbarià viene prodotto con la farina di “Barbarià”, che in dialetto piemontese, è un appellativo che significa “imbarbarito, imbastardito”. Ma è anche il nome di un’antica tecnica agricola di questa terra, che prevedeva la semina autunnale di una miscela di grano e segale. Il risultato era, in caso di buon raccolto, una farina altamente sostanziosa. 
Il Barbarià, è stato riscoperto per le sue proprietà nutritive ed organolettiche: è molto più della semplice unione di due farine diverse in quanto la miscela avviene direttamente in campo, conferendo particolari caratteristiche aromatiche ad una farina che risulta ottima per pane, pasta, ma soprattutto nella preparazione di prodotti da forno.

La Crostata Frutti Rossi Barbarià viene prodotto con la farina di “Barbarià”, che in dialetto piemontese, è un appellativo che significa “imbarbarito, imbastardito”. Ma è anche il nome di un’antica tecnica agricola di questa terra, che prevedeva la semina autunnale di una miscela di grano e segale. Il risultato era, in caso di buon raccolto, una farina altamente sostanziosa. 
Il Barbarià, è stato riscoperto per le sue proprietà nutritive ed organolettiche: è molto più della semplice unione di due farine diverse in quanto la miscela avviene direttamente in campo, conferendo particolari caratteristiche aromatiche ad una farina che risulta ottima per pane, pasta, ma soprattutto nella preparazione di prodotti da forno.

Il Cubebe Pepe di Java in Grani dell’azienda infusione è ideale per: carni rosse, carni bianche, pesce, marinatura, ragù brasati, e spezzatini.

Il Cumino in Polvere dell’azienda infusione è ideale per: carne, pollo, legumi, hummus, verdure, chili con carne, salse, cous cous.

La Curcuma in Polvere dell’azienda infusione è ideale per: verdure, carne, pesce, impasti, pasta, risotti, zuppe, legumi, frittate, pane.

La Curry India Piccante dell’azienda infusione è ideale per: pollo, pasta, pesce, legumi, verdure saltate, riso basmati, stufati.

La Curry Madras Dolce dell’azienda infusione è ideale per: pollo, pasta, pesce, legumi, verdure saltate, riso basmati, stufati.

Dulcita è lo Zucchero Integrale di Canna Bio dell’azienda altromercato non è sbiancato chimicamente. La naturale presenza di melassa gli conferisce il caratteristico colore ambrato. Viene estratto al 100% da canna da zucchero dell’Ecuador, con un procedimento artigianale che ne preserva la qualità e la ricchezza nutritiva.

L’Energy Mix dell’azienda Semplicemente Frutta per concederti autentici attimi di pausa, a lavoro e nel tempo libero: monoprodotti e mix dal gusto unico, da provare in ogni momento della giornata.

Equik Cacao Solubile Bio dell’azienda altromercato è un cacao solubile ottenuto unicamente da ingredienti biologici: ben il 30% di cacao magro e dolcificato con solo zucchero di canna integrale. Un concentrato eccellente di energia, pronto da sciogliere nel latte, ottimo a colazione o per una merenda golosa. Confezionato in un barattolo smaltibile nella carta.

La Erba Cipollina dell’azienda infusione è ideale per: decorazioni, formaggi, uova, carni bianche, zuppe, pesce, frittate.

Erba Mate Bio dell’azienda altromercato è una pianta dalla quale si ricava una bevanda tradizionale del Brasile, dove è da sempre apprezzata per le sue proprietà rinfrescanti e stimolanti. Chiamata dagli Indios “erba eccellente” o “oro verde”, l’erba mate è ricca di vitamine e minerali. È simile ad un tè e si degusta allo stesso modo. Questo prodotto è ottenuto unicamente da agricoltura biologica.

Il Mix Erbe di Provenza dell’azienda infusione è ideale per: carni bianche, pesce, verdure grigliate, ripieni, formaggi freschi, pomodoro crudo.

I Fagioli Borlotti Bio a marchio Madre Terra, provengono prevalentemente da coltivazioni del territorio nazionale, raccolti in un consorzio di piccoli produttori bio, che escludono l’uso di diserbanti, concimazioni chimiche, anticrittogamici, antiparassitari ecc.
I prodotti sono confezionati in atmosfera protettiva per garantire una conservazione lunga e sicura da infestazioni di parassiti.
I Fagioli Borlotti Bio arrivano dal laboratorio di trasformazione “La Pietra Scartata”, in cui prendono vita i prodotti La Madre Terra, fa parte della Cooperativa sociale “La Fraternità”. Si sviluppa all’interno dell’esperienza dell’Associazione Comunità Papa Giovanni XXIII. La cooperativa racchiude altri 18 centri educativi e di inserimento lavorativo, che come obiettivo comune hanno quello di mettere al centro l’uomo, in particolare il più “bisognoso”. Obiettivo di fondo è completare quanto avviato dalla “Comunità Papa Giovanni XXIII” per animare tutte le iniziative riguardanti il lavoro e l’inserimento in centri educativi delle persone considerate, per vari aspetti, le più povere della società.

I Fagioli Borlotti Freschi Pronti Bio dell’azienda Sotto le Stelle si presentano in lunghi e corposi baccelli maculati, ricchi di fibre e proteine. Molto apprezzati da chi ha poco tempo o poca manualità in cucina, in quanto subito pronti per essere impiegati per zuppe, minestre, contorni e fantasiose ricette. Realizzati partendo da fagioli freschi italiani poi precotti a vapore e confezionati per preservarne il gusto. Da agricoltura biologica.

I Fagioli Neri Essicati sono del Marchio ALtromercato;
Sono legumi molto diffusi in America Latina, vengono coltivati nella Valle del Chota e di Manduriacos nel nord dell’Ecuador.
I Fagioli Neri Essicati, sono apprezzati per la loro consistenza e sapore nocciolato, ideali per zuppe o in abbinamento con carni, cipolla e riso.
L’importazione avviene tramite Camari, organizzazione impegnata socialmente a favore di tante comunità di base. In Ecuador, Camari ha costruito anche una rete di tiendas campesinas, negozi popolari in cui vengono venduti alimenti e artigianato prodotto secondo le pratiche del commercio equo e solidale.